Os Gatos Himalaias, também chamados de Colorpoints, são originários de cruzamentos entre siameses e persas, num trabalho genético realizado durante décadas, até que se chegasse ao padrão atual. Sua estrutura física corresponde ao dos gatos Persa: corpo robusto, patas curtas e fortes, cauda curta com pelagem muito longa, cabeça bem redonda com a fronte bastante ampla, e pequenas orelhas peludas, colocadas bem separadas. O nariz também deve ser bastante curto e alto, exatamente como observamos nos persas; o nariz estreito e comprido como o dos gatos siameses é indesejável e está completamente fora do padrão ideal.

A pelagem, assim como a dos persas, deve ser longa, espessa e macia, com um longo colar ao redor do pescoço, terminando num longo babador no peito. Sua semelhança com os siameses se restringem tão somente aos seus encantadores olhos azuis, que devem ser muito grandes, e de um profundo azul brilhante; e a coloração da pelagem, que apresentam as cores nas extremidades do corpo.

Assim, o corpo varia entre o marfim, o pérola e o branco glacial, dependendo da cor do Himalaia: nos Seal Point (ponta preta), as orelhas, face, rabo e patas devem ser marrom-escuras; este apresenta o corpo creme; nos Blue Point (ponta azul), o corpo apresenta a coloração branco glacial; nos Red Point (ponta vermelha), e também nos Cream Point (ponta creme), o corpo apresenta um tom perolado, ligeiramente mais intenso nos primeiros; nas Tortie Point (ponta atartarugada, sempre fêmeas), a coloração da pelagem do corpo também é ligeiramente perolada;

Enfim, a variedade de cores é tão extensa quanto observamos em outras raças. Seu temperamento é maravilhoso: são quietos, muito dóceis, caseiros, limpos e grandes companheiros; e tão inteligentes quanto os siameses. Apaixonantes.